7月20至22日，省烘赛年硕果赛又安徽省職業技能大賽·第六屆全省烘焙職業技能競賽暨第二十二屆全國焙烤職業技能競賽安徽賽區選拔賽在合肥成功舉辦。焙职比賽由安徽省烘焙行業協會、业技颖安徽省財貿輕紡煙草工會主辦，竞能人由中國焙烤食品糖製品工業協會指導，累累锣开安徽采蝶軒集團承辦，第届益海嘉裏烘焙渠道事業部冠名讚助“金山金味紐麥福杯”。竞赛近日
抽簽儀式
賽前說明會
理論考試
舉辦職業技能競賽是肥鸣貫徹落實黨中央國務院“人才強國”戰略的重要內容。通過技能競賽營造“尊重勞動、批技崇尚技能、才脱出激勵人才”的省烘赛年硕果赛又行業氛圍，努力形成人人渴望成才、焙职人人努力成才、业技颖人人皆可成才、竞能人人人盡展其才的累累锣开良好局麵；夯實行業發展的人才後勁，促進行業高質量發展。
麵包製作比賽現場
裝飾蛋糕比賽現場
月餅製作比賽現場
裁判團隊
裁判現場打分
來自全省各地經過層層選撥的近50位選手同場競技，最終裝飾蛋糕、月餅技術、麵包製作三個項目各決出金獎一名、銀獎兩名、銅獎三名，和技術能手若幹名。
安徽采蝶軒集團副總經理鄧曉明致辭
安徽采蝶軒集團副總經理鄧曉明向獲得月餅技術項目技術能手獎的選手頒獎
合肥市人社局職業能力建設處處長束誌偉向獲得裝飾蛋糕技術能手獎的選手頒獎
安徽省民政廳社管局主任唐麟向獲得麵包製作技術能手獎的選手頒獎
安徽省民政廳民管局處長夏惠芬向獲得月餅技術銅獎的選手頒獎
安徽省職業技能鑒定中心副主任張維明向獲得裝飾蛋糕銅獎的選手頒獎
安徽省工商聯會員處處長李穎向獲得麵包製作銅獎的選手頒獎
安徽省財貿輕紡煙草工會副主席許新忠向獲得月餅技術項目銀獎的選手頒獎
安徽省職業能力鑒定中心主任王海向獲得裝飾蛋糕和麵包製作的銀獎選手頒獎
中國焙烤食品糖製品工業協會副理事長兼秘書長張帥向獲得裝飾蛋糕金獎的選手頒獎
益海嘉裏烘焙渠道事業部技術經理崔忠明向獲得裝飾蛋糕金獎的選手頒獎
安徽省人社廳二級巡視員、職業能力建設處處長劉曉燕向獲得麵包製作金獎的選手頒獎
裁判長幹文華向協會秘書長高文光贈書
秘書長高文光向益海嘉裏集團、安徽采蝶軒集團頒發“突出貢獻獎”
中國焙烤食品糖製品工業協會副理事長兼秘書長張帥做總結講話
獲獎選手將有機會代表我省參加今年10月在上海舉辦的第二十二屆全國焙烤職業技能競賽總決賽，有望在全國比賽中再創佳績。
月餅技術金獎作品（1號）
麵包製作金獎（2號）
裝飾蛋糕金獎（16號）
自2016年以來，我省已連續舉辦六屆烘焙職業技能競賽。有420多名選手參加比賽，280名選手獲得各項獎項；9名選手獲得省級“技術能手”稱號；6名選手在全國焙烤職業技能競賽決賽中獲得兩金、兩銀、兩銅的優異成績，3名選手獲得“全國輕工技術能手”稱號，2名選手獲得“安徽省五一勞動獎章”，成績斐然、碩果累累。
