街區總麵積約7500平方米
為進一步落實特殊食品經營者主體責任,蜀山殊食充分發揮示範店、区首区专区亮示範街區的个特柜经引領示範作用,日前,品专蜀山區首條特殊食品專區專櫃經營示範街區在新華錦鯉街亮相。营示
據了解,范街新華錦鯉街位於蜀山區潛山路320號,蜀山殊食是区首区专区亮蜀山區小餐飲食品安全示範街,街區總麵積約7500平方米,个特柜经主營業態包括時尚餐飲、品专精品零售、营示休閑體驗等,范街整個街區共57家商戶,蜀山殊食其中特殊食品經營戶7戶,区首区专区亮均為“五好”示範店,个特柜经覆蓋了商超、母嬰店、藥店、食雜店等類型經營場所,附近有多個住宅小區,消費者群體龐大,食品安全責任重大。
蜀山區首個特殊食品專區專櫃經營示範街區在錦鯉街亮相。
記者走進位於示範街的康之源大藥房裏可以看到,保健食品擺放在專門的展櫃中銷售,並且專櫃上方有顯著的標識“保健食品銷售專櫃”,專櫃上隨處可見醒目提醒“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”。“如果消費者需要購買保健食品或者功能性飲料,我們都會口頭提醒,並針對具體產品進行引導,以免消費者對產品有認知誤區。”該店執業藥師說道。
設有醒目標識的“保健食品銷售專櫃”。
“通過創建特殊食品經營示範街,規範經營環境,設置醒目的專區專櫃,能讓消費者從直觀上更容易區分特殊食品與普通食品,便於消費者正確、合理的去選購特殊食品,同時也能督促食品經營者誠信自律,形成良性競爭。”蜀山區市場監督管理局相關負責人介紹,示範街不僅在標識提醒上做到了強化、醒目,同時還由區、街、社區通過上門現場指導,組織經營者對特殊食品經營的相關知識進行學習,幫助門店建立健全特殊食品經營管理製度,合理規劃經營場所布局和銷售區域,為特殊食品經營設立了可持續、可推廣的樣本標準。
執法人員督查經營門店特殊食品台賬信息。
下一步,區市場監管局將持續推進示範街區建設,多方位展示示範街區風采,充分發揮示範街區引領帶頭作用,讓特殊食品市場更健康,更讓消費者明白消費、放心消費,共同提高蜀山區特殊食品經營環境規範化水平。
(張慧、詹偉偉)