東南網3月20日訊（福建日報記者 單誌強 通訊員 李國镔 魏紹化 盧榕華） 日前，福建銀耳新品種“HT108”全票通過由福建省非主要農作物品種認定委員會組織的首个食用專家鑒定，成為我省首個食用菌航天育種新品種。菌航鉴定該品種在古田縣完成全部試驗流程，天育通过標誌著我省食用菌航天育種技術取得突破性進展。种新
“HT108”以“古田銀耳Tr21”為出發菌株，品种於2023年5月30日搭載神舟十六號載人飛船進入太空，福建經曆為期15天的首个食用空間誘變後返回地麵。經過近2年的菌航鉴定係統選育和栽培試驗，新菌株展現出穩定遺傳特性。天育通过
據省農業農村廳食用菌技術推廣總站專家現場評測，种新該品種具有三大顯著優勢：一是品种商品性狀突出，鮮耳呈金黃色，福建朵型圓整緊實，首个食用耳片厚達1.2~1.5毫米，菌航鉴定邊緣內卷呈菊花狀，彈性係數達0.85；二是營養品質優異，總黃酮、總多酚、粗多糖含量分別較對照品種提高60.0%、55.6%、13.7%；三是生產性能穩定，工廠化袋栽周期42~46天，單袋產量達450~500克，較傳統品種增產12%以上。
作為“中國食用菌之都”，去年古田縣食用菌全產業鏈產值達280億元，其中銀耳產量占全球85%以上。此次航天育種成果將推動產業向高端化、品牌化升級，助力打造“古田銀耳”百億產業集群。目前，該縣已建成全國首個食用菌航天育種實驗室，計劃3年內再培育3~5個太空菌種。
