“ 合肥人的单方一年
就盼著這頓年夜飯
如果讓你，
評選每年度最難忘的面宣一餐，
想必不少人的布今被蜀答案都是年夜飯。
豐盛美味的年年年夜飯是大家一年生活的期盼，全家人齊聚一堂，夜饭品嚐愛意濃烈的山区美食美酒，在推杯換盞中交談一年的承包收獲成長，寄托新年的单方希望。
對於合肥人來說，面宣舌尖的布今被蜀味道，幾乎就是年年年的味道。
再過幾天，夜饭朋友圈裏的山区年夜飯大賽就要開幕啦！一想到全家聚在一起熱熱鬧鬧吃飯聊天看春晚，承包世間最美好的单方事情也不過如此啦？……
合肥人的年夜飯
年夜飯
在中國人的心目中最具儀式感
是象征闔家歡聚的團圓大餐
一直是春節的重頭戲
隨著春節的腳步越來越近，想必各家各戶已然將年夜飯的籌備工作提上日程啦，從菜單到食材再到餐具麵麵俱到。也會“添丁添碗”，祈願家中人丁興旺、財源滾滾。
合肥人的年夜飯，說不上具體啥時候吃？
小編詢問了不少合肥本地人，有的中午吃，有的下午吃，有的晚上吃，有的一天吃兩頓……（當然，小編合肥巢湖人，我們是中午吃的）忽然好奇？有人早上吃年夜飯嗎？
不管啥時候吃，反正從早上到晚上，一家人在廚房裏進進出出，忙活年夜飯的時刻，成了一年中最溫馨幸福的時光。
灶火燃旺的呼呼聲，鍋碗瓢盆輕輕的碰撞聲，切菜的鐺鐺聲相合，完美地搭配在一起。
一時間，砧板聲、爆竹聲、說笑聲、春晚的歡鬧聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成一年中最歡快的樂章。
年夜飯，是合肥人過年的儀式感！
一桌豐盛的年夜飯，品嚐到的不是口味的寡淡，而是對家的味覺記憶~
合肥人的年夜飯，吃什麽？
// 老母雞湯 //
沒有一隻母雞能活過合肥的春節嘍，合肥人的年夜飯餐桌上必不可少的就是老母雞湯啦~
一般都是爸爸媽媽在年夜飯的前一天晚上就燉上了！等到吃年夜飯的時候端上來，浮著一層厚厚的黃油，雞肉與骨頭分離，雞肉軟爛，小編太喜歡喝那個雞湯了！真的太xuan了……
// 蛋餃 //
合肥人的年夜飯中，最地道和最常見的必須要有蛋餃的名字！
小編家都是用鍋勺做的，先用肥肉擦一下勺子，這樣就不會燒糊粘上了，然後倒上雞蛋液，中間塞滿肉餡，折疊做成餃子的形狀。蛋餃色澤澄黃，是富貴的象征。吃了蛋餃就意味著來年交好運氣！
// 炸圓子 //
吃一口團團圓圓，炸圓子也是合肥人不可缺少的過年美食，一般過年前兩天，就是炸圓子的好時機啦。小編在老家都是用那種大鍋炸的，一鍋好多好多呢~
肉圓子、糯米圓子、番薯圓子，加上點點薑蒜，過油炸熟，剛出鍋的圓子表皮金黃，外焦裏嫩，一口咬下去，回味無窮！
// 元寶魚 //
年夜飯上必不可少的一道菜！想必合肥俠們都熟悉吧？“隻可遠觀不可褻玩焉。”除夕年夜飯是不允許吃的，小編家裏是要放好幾天之後才能動筷子……有一個“年年有餘”的好寓意。
小編也問了在合肥的小夥伴，有的說是大年三十晚燒的魚要放到年十五，有的說放到大年初三，也有的家庭並不會放這麽久。不知道大家這條魚一般放幾天才能吃呀？
// 粉蒸肉 //
粉蒸肉也是合肥人年夜飯的常駐嘉賓，小編的最愛！
粉蒸肉的香，香得很特別。糯米的甜香綜合了肉類的鮮腥，糯香包裹住肉香，絲滑的在鼻尖徘徊，一點一點往人心裏鑽。美味無限~
// 各種鹹貨 //
沒有鹹貨的合肥人，算什麽過年呢？！俗話說“無臘味，不年味”。它是埋藏在合肥人心底中那道最難忘的“濃濃年味”！反正小編是純正的香腸愛好者。
過年吃臘味，是多年來合肥人達成的默契和共識，在很多人眼裏臘味就是年味，也是家鄉的味道，更是媽媽的味道！
// 豆腐果 //
豆腐果燒肉，即使是在平日裏，也是合肥人餐桌上常見的一道菜品。
一分為二的豆腐果，和肉塊放在一起烹飪，吃得快了還會不小心被豆腐果中滿滿的汁水給燙到，直直熱乎到心裏~
// 紅燒係列 //
紅燒魚、紅燒雞、紅燒雞爪、紅燒排骨，都是大肉大葷。
小編記得小時候這些可都是年夜飯標配，但是隨著時間的推移，現在年夜飯上，這些一般不會全部準備了，但是還是會燒一兩個家裏人愛吃的……
今年，我們的年夜飯在這裏吃
當然啦
現在也有很多人不自己動手做年夜飯啦
而是選擇在飯店訂購年夜飯
這！不！
小編為您整理了一些飯店的年夜飯套餐
供您選擇呀！
悄咪咪說一句，
是蜀山區小夥伴的專屬福利哦~
// 岸香咖啡飯店 //
萬達店
年夜飯套餐信息：999元6-8人餐、1999元12-15人餐
地址：高河西路與聚雲峰路交口二樓岸香咖啡
聯係方式:17333198303
西二環店、天瓏廣場店、政務中心店
年夜飯套餐信息：A/2999元 10-12位（送吉祥物）、B/1999元 10位（送吉祥物）
西二環店地址：望江西路502號岸香咖啡
西二環店聯係方式:18155139632
天瓏廣場店地址：潛山路天瓏廣場4號樓5樓岸香咖啡
天瓏廣場店聯係方式:15256976355
政務中心店地址：潛山路與休寧路交叉口岸香咖啡
政務中心店聯係方式:62556985
// 合肥皇冠假日酒店 //
酒店二樓菲亞斯特自助餐廳
年夜飯套餐信息：暖心小火鍋、烤乳豬、烤全羊、哈根達斯等150多種美食暢吃，現場還有
包餃子互動和兒童樂園暢玩。
價格：188元/位、198元1大1小、298元2大1小，1小為1.4米以下兒童
酒店一樓玉宮中餐廳
年夜飯套餐信息：訂購價2022元/桌起，外賣訂購價3688元/8-10人起，預定即可額外獲享飲料、酒水或小食(年夜飯外賣不享受)
聯係方式：0551 62971888
地址：安徽省合肥市黃山路598號A座合肥皇冠假日酒店二樓
// 中國書法大廈 //
地址：合肥市高新區科學大道69號
聯係方式：0551-67199997
年夜飯套餐信息：2000元/桌起，詳情電詢
// 刀板香·徽菜餐廳 //
刀板香·徽菜餐廳（國購IFC店）
地址：蜀山區梅山西路IFC安徽國際金融中心一樓
聯係方式：0551-62835977
刀板香·徽菜餐廳（金牛路店）
地址：蜀山區金牛路與淠河路交口往南100米 聯係方式：0551-65118868
刀板香·徽菜餐廳（1912店）
地址：蜀山區黃山路與懷寧路交口1912西街7#一樓
聯係方式：0551-68998979
刀板香·徽菜餐廳（天柱路店）
地址：長江西路與天柱路交口南100米徽商城市庭院東門
聯係方式：0551-65109979
// 同慶樓 //
同慶樓合肥區域各門店
年夜飯套餐信息：388元（3-4人餐）、588元（5-6人餐）、688元、888元、1288元
地址：同慶樓合肥區域各門店
聯係方式：13003007590
同慶樓年夜外賣
一品中國味 同慶中國年，中華老字號同慶樓精心選準備388元~1288元多款年夜飯套餐，三口之家、四世同堂、多種場景、多重選擇。新鮮食材+星級廚師，想吃好點，就點同慶樓年飯外賣。
購買方式：搜索“同慶樓”公眾號，點擊進入“年飯預售”，選擇對應套餐下單
// 合肥君悅酒店 //
君悅閣中餐廳
以心意美饌承載喜氣祝福，數款年夜飯套餐聚福團圓。除夕之夜闔家悅賞城市夜景，參與當日驚喜互動贏取禮券紅包。
價格：2999元/席 起
時間：2022年1月31日至2月5日11:30-14:30, 17:30-21:30
地址：合肥市蜀山區潛山路111號
聯係方式：0551-6282 1234轉1558
咖啡廳（自助餐廳）
團聚時刻伴雲端迷人夜色，以琳琅美食迎接新春期許。海鮮大咖、甄選烤肉台、新春團圓中式熱菜、主題甜品滿載美好寓意，更有芝士焗小青龍等多款派送菜品開啟新年鴻運。
價格：298元/位（除夕夜），258元/位（大年初一至初六微商城優惠價）
時間：2022年1月31日至2月6日17:30-21:30
地址：合肥市蜀山區潛山路111號
聯係方式：0551-6282 1234轉1586
// 合肥蘭花麗呈酒店//
蘭花餐廳年夜飯套餐信息：1688元（6-8人餐）、2288元（8-10人餐）、3288元（12-14人餐）、5988元（20人餐）
地址：合肥市蜀山區黃山路459號吉品薈蘭花廣場
聯係方式：138 5604 5691
// 安徽高速開元國際大酒店//
年夜飯套餐信息：四季軒中餐廳年夜飯火熱預定中，288元/位起
地址：合肥市蜀山區合作化南路88號
聯係方式：0551-65189871
// 紅頂食府//
潛山路店
地址：蜀山區潛山南路269號華億大廈1樓
聯係電話：0551-65502000
安徽飯店店
地址：蜀山區梅山路18號安徽飯店1樓
聯係電話：0551-62144777
奧體店
地址：蜀山區習友路1062號頤園世家南門
服務電話：0551-62819900
// 樾尚臻味餐廳//
年夜飯套餐信息：A套餐 1088元/桌、B套餐 1588元/桌、C套餐 2188元/桌
地址：合肥市蜀山區白天鵝國際商務中心B座5樓樾尚臻味·餐廳
聯係方式：0551——63815777
// 安徽飯店//
年夜飯套餐信息：¥1666元/6人、¥1999元/10人、¥4200元/14人、¥6666元/16人、¥8600元/18人
2188元/桌
地址：合肥市蜀山區梅山路18號
聯係方式：0551-62218068
// 安徽九道菜館//
年夜飯套餐信息：980元/桌 8-10人用餐、1280元/桌 10-12人用餐、1680元/桌 12人以上用餐、
地址：合肥市蜀山區南一環西園新村大門口
聯係方式：0551-63687989
看完了年夜飯
再告訴大家一個好消息
特別是蜀山區的小夥伴們
你們有福啦
玩轉年味
“惠民”、“便民”、“暖民”、“樂民”
2022蜀山
新春年貨節通關秘籍來襲
蜀山區幫你吃喝玩樂一站配齊
四方食事，不過一碗人間煙火。
除夕年夜飯，至味是團圓。
讓我們一起用滿滿的年味，
迎接新年的到來！
原標題：我單方麵宣布，今年年夜飯被蜀山區承包了！
