国丨遵循傳統的春茶製作技藝

时间:2025-04-24 06:04:03来源:编辑:

穀雨過後,何中化活福建武夷山春茶進入開采季。国丨遵循傳統的春茶製作技藝,豐富多彩的开采茶旅文化活動,不僅提振了當地經濟,福建富茶也促進了消費。武夷

“喊山祭茶”是山开武夷山茶事活動中古老的一種風俗,可以追溯到一千多年前的展丰宋代。每年穀雨春茶開采,旅文當地茶農都會舉辦盛大的何中化活開山活動,寓意風調雨順、国丨茶葉豐收,春茶也吸引國內外的开采遊客紛至遝來。

遊客 傅斌鴻:武夷山的福建富茶茶跟武夷山的旅遊融合得特別棒,在這裏有個很好的武夷特色就是可以去做非遺的茶葉體驗。

在景區的大紅袍文化街區,遊客不僅可以體驗茶葉的非遺製作技藝,還能感受拓印、漆扇等與茶元素相關的互動體驗,武夷山禦茶園是元、明兩代官府督製貢茶的地方,1980年武夷山禦茶園重整修繕,征集了曆代有代表性的珍貴名樅216種,當地通過科研攻關、產學研合作,收集保存了國內、海外的茶樹種質資源3290份,成為國內大型生態茶樹種質資源庫之一。

中國茶葉流通協會名譽會長 何一心:類似這種的種質資源,應該來說都是稀有資源,這些資源也就是農業中的“芯片”。現在我們采摘出來跟其他品種去相比,去檢測,每年都要不斷地篩選、演化。

400多年前,武夷山的茶葉通過“萬裏茶道”和海上絲路到達歐洲,成為中國交給世界的名片。當地把茶文化融入吃、住、行、遊、購中,不僅築牢了鄉村振興的基礎,也讓武夷岩茶通過國際班列、航班以茶為媒,聯通世界。目前,武夷山累計建成綠色生態茶園14.8萬畝,茶業全產業鏈產值達150億元。

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