原標題：水果中的人气王“人氣王”是哪一款？榴蓮在廈越來越受歡迎
-榴蓮一到貨，就吸引不少消費者。水果受欢
-榴蓮是款榴我市不少超市和水果店人氣最高的水果。
台海網5月13日訊 據廈門晚報報道 榴蓮有“水果之王”的莲厦美稱。每年3月起，越越迎各品種的人气王榴蓮開始在市麵上“露臉”。近日記者走訪市場發現，水果受欢無論在大型超市還是款榴水果連鎖店，榴蓮都從前幾年的莲厦小眾水果逐漸走向“C位”，有些門店甚至出現客戶想購買須提前一天預訂的越越迎情況。而一些甜品店、人气王燒烤店也嚐試用榴蓮做出新品，水果受欢滿足消費者的款榴需求。
成店內人氣最高水果 有粉絲一口氣買兩顆
姚小姐是莲厦百果園仙閣裏門店的員工。近一個月來，越越迎她每天上班第一件事就是在微信群發布榴蓮團購或到貨的信息。“愛吃榴蓮的人真是越來越多了。通常下午剛到貨的榴蓮，晚上十點關門時已全部賣光。群裏有些老主顧想先留貨、隔天拿，根本就不可能。”姚小姐說。
姚小姐告訴記者，僅他們這一家門店，最近一天最多能賣出六箱榴蓮(每箱30斤左右，4個-6個)，榴蓮已成為店裏人氣最高的水果。她說，他們店裏的榴蓮活動價為18元/斤，一顆5斤重的榴蓮，售價90元，盡管這個價格在水果中不算便宜，但有些榴蓮愛好者一口氣就會買走兩顆。
近日，記者走訪我市5家超市和水果專賣店發現，榴蓮都是店內人氣最高的水果。有些超市甚至開放兩個以上的貨架提供展示。
商家嗅到商機榴蓮燉雞湯成招牌
為什麽最近榴蓮賣得那麽火？中埔水果批發市場的批發商黃先生告訴記者，主要有兩方麵原因。一方麵，廈門愛吃榴蓮的人越來越多；另一方麵，由於政策方麵的原因，今年在國內銷售的榴蓮鮮果基本隻剩下泰國品種。消費者想吃馬來西亞和越南品種的榴蓮，隻能買冷凍的。
黃先生說，6月榴蓮將迎來上市旺季，預計屆時榴蓮的零售價會比現在低一些。
榴蓮越來越受歡迎，商家也嗅到了商機。除了近幾年走紅的榴蓮班戟、榴蓮比薩等產品外，我市還有餐飲商戶用榴蓮來燒烤、燉湯。
王女士在我市開了一家東南亞餐廳，店裏的榴蓮燉雞湯是招牌之一。這道湯用榴蓮肉、雞肉、當歸等材料熬製，頗有特色。同時，這家餐廳也正在研發榴蓮飲品，希望能在今年暑假推出。
